[이주부TV]맥주안주로 최고! 오징어땅콩버터구이

안녕하세요 이주부입니다

오늘은 가볍게 맥주안주로 즐길 수 있는

오징어땡콩버터구이를 해볼게요

땡콩없으시면 생략가능합니다~~

준비물 반건조오징어, 땅콩, 버터, 설탕, 소금

​Tip. 마른오징어를 사용하시려면 물에 불린 후 사용
하셔도 됩니다~~

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얼마전 반건조오징어가 세일하길래 사뒀던 아이로

만들어보려합니당

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땡콩을 먼저 가루로 만들어 줄게요

절구가 이럴 때 필요하군요..... 겁나 힘들었습니다ㅜㅜ

역시 아이템이 중요해요

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가루로 만들어준 땡콩은 잠시 놔 두시고

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오징어 손질을 해주세요~ 껍질을 벗기면 좋겠지만

맥주와 얼른 먹어야하므로 패스했습니다

다리도 하나하나씩 잘라주세요~

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물에 소금 반스푼을 넣고 물이 끓으면 오징어를

데쳐주세요~ 오징오징하게

데친오징어는 체에 거른 후 후라이팬으로 옯겨줍니다

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뻐럴 두스푼을 넣어주세요~

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젓가락으로 버터와 오징어가 섞일 수 있게 훠이훠이

뒤적여주세요

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단짠단짠이 되기 위하여 설탕을 톡톡톡톡톡톡 뿌려주고

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소금은 톡톡톡톡 뿌려줍니다

간을 한번 보고 취향에 맞게 조절해주시면 되요~

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후라이팬의 불을 끄고 땡콩을 넣어주세요

젓가락으로 땡콩과 오징어가 잘섞이게 해주세요

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후다닥 만든 맥주안주~ 맥주가 쭉쭉 들어갑니다!

단짠단짠으로 즐기니 정말 좋아요 역시 단짠단짠

여러분도 시원한 맥주한잔과 오징어땅콩버터와 함께

하루의 피로를 날리시기를 바랍니다~~

그럼 다음 포스팅에 만나요 안녀어어엉

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이주부가 살림에 도움이 될 수 있도록~

자발적인 시청료를 보내주시면 감사하겠습니다^^

열심히 살겠습니다!!

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