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[이주부TV]초간편 반찬 백종원 부추계란볶음

곰선비ㅎ-ㅎ 2019. 4. 24. 09:01

안녕하세요 여러분~

오늘도 초간편레시피를 들고 왔습니다!!

도시락반찬으로도 아주 딱 인!

부추계란볶음 👏👏👏👏👏👏👏


준비물-부추, 계란, 후추, 굴소스, 참기름

부추가 양이 적어서 계란을 두개만 준비했었는데

생각보다 비율이 안맞아 나중에 세개 더 풀었어요

여러분도 부추양에비해 계란이 어우 심하게 많은데

할 정도로 준비하시면 될 것 같습니당 ㅋㅋㅋㅋ


계란을 풀어 후라이팬에 기름을 두르고 약불로 해주세요


계란은 스크램블을 만들고 계란이 반쯤익을 때 쯤

부추입장 (잉..?부추가 너무 많네....?)


급히 불끄고 계란 세개 더 긴급 투하했습니다


계란이 반 쯤 익으면 굴소스 한 수저 넣어주세요~

굴소스가 골고루 베도록 젓가락으로 휘적휘적해주면

계란이 다익어요 그럼 불을 끄고


참기름 반스푼 넣고 한번 더 휘적휘적하면 완성!!

저처럼 계란양 조절실패만 안하시면 오분이면 후라락

완성입니다!!🥳🥳

다들 부추가 애매하게 남았을 때 한번 해드셔보면

좋을 것 같아용~~ 우리 그럼 다음 레시피에 만나용

안녀어어어어엉