[이주부TV] 수미네반찬에 나온 닭갈비만들기!
안녕하세요 이주부입니다 오늘은 수미네 반찬에 나왔던 닭갈비를 만들어볼게요 닭갈비를 너무 좋아해서 가끔 포장해서 먹곤하는데 수미네반찬을 보고 급 땡겨서 바로 만들어먹기로 했어요 준비물은 닭(손질된닭), 치즈, 우유, 양배추, 깻잎, 대파, 마늘, 고추, 고춧가루, 설탕, 간장, 고추장, 후추입니다 닭갈비 사리용으로 떡이나 고구마 등 넣고싶은 걸 더 준비하셔도 좋아요~~!! 그럼 치즈닭갈비만들기 시작해 볼게용 수미네 반찬에서 쉐프님들이 닭한마리에서 살을 발라내는 모습에 꽃혀 손질된 닭이 아닌 통닭을 샀습니다 Tip. 살만 발라진 손질된 닭을 사용하세요^^ 겁나 힘들어요..... 쉐프님들이 쉽게 손질하는 모습을 보고 괜히 과욕을 부렸네요 ㅋㅋㅋ 어찌어찌 힘겹게 살은 다 발라냈습니다 생각보다 많은..
